Pietralata - Pizzeria di Quartiere - Pizza

spalla di manzo, pomodoro 100% italiano, basilico e parmigiano

Crema di zucca, zucca in saor, aceto balsamico.

spalla di manzo, fondo bruno e patate al forno

spalla di manzo, vino bianco, salvia e prosciutto crudo di Parma

selezione di prodotti locali

fiore di zucca, mozzarella e alici

filetto di baccalà, salsa yogurt ed erba cipollina

carnaroli, pomodoro 100% italiano, fiordilatte e basilico

Chips di patate al forno, porchetta

Fiordilatte, blu di bufala, camembert di bufala,mozzarella di bufala d.O.P., Fonduta di taleggio di bufala

Pomodoro 100%italiano, fiordilatte, funghi champignon,olive taggiasche,carciofini arrosto,uovo sodo,prosciutto crudo di Parma

fiordilatte, funghi e salsiccia

Crema di zucca moscata, broccolo siciliano saltato, nocciole tostate, chips di cavolo nero ai semi.

Fiordilatte, pesto fatto in casa di pomodori secchi,basilico e pistacchio, stracchino,taralli, basilico.

pomodoro 100% italiano, aglio rosso di Sulmona e origano

Fiordilatte,radicchio rosso di Treviso arrosto, riduzione di vino rosso, fonduta di taleggio di bufala

Fiordilatte, broccoletti ripassata e salsiccia

fiordilatte e verdure di stagione

pomodoro 100% italiano, fiordilatte e acciughe di Sciacca

pomodoro 100% italiano, fiordilatte ed emulsione di basilico

Provola fresca affumicata, prosciutto cotto arrosto alle erbe.

Pomodoro 100% italiano, fiordilatte, Parmigiano Reggiano,mozzarella di bufala e basilico

Pomodoro 100% italiano,fiordilatte,salamino umbro piccante, ‘nduja di Spilinga,olive taggiasche.

Fiordilatte, crema di zucca moscata,funghi misti saltati,salsiccia.

Torta al cioccolato fondente e zucca.

evergreen

50cl

50cl

vol 7,5%
American Pale Ale
Italia

vol 5%
Blanche
Italia

vol 8,5%
Belgian Strong Dark Ale
Italia

vol 5,8%
Saison
Italia

vol 6,5%
Blond Ale
Italia

vol 5,5%
Ipa
Italia